Ihre Eltern hatten Recht: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ein gesundes Frühstück macht morgens munter und sorgt dabei auch noch ganz automatisch dafür, dass Sie sich den ganzen Tag über für gesündere Nahrungsmittel entscheiden. Die Zubereitung dauert dabei auch gar nicht lange und lässt sich ganz einfach in den morgendlichen Alltag integrieren. Mit diesen Lebensmitteln erhalten Sie die Energie, die Sie den Tag über brauchen – ganz ohne Heißhunger.
1. Haferflocken
Haferflocken zum Frühstück tun Ihrer Gesundheit auf vielfache Weise gut, sie können sogar den Cholesterinspiegel senken. Haferflocken sind definitiv schon eine fantastische Wahl für den Start in den Tag, noch besser aber ist Haferschrot, der mehr Ballaststoffe enthält als einfache Flocken und somit noch gesünder ist. Wenn Sie es lieber etwas süßer mögen, passen Honig und Obst super dazu. Achten Sie aber darauf, keinen gesüßten Haferbrei aus der Packung zu nehmen, da dieser viel Zucker enthält, wodurch Ihr Blutzuckerspiegel schon nach ein paar Stunden sinkt.
2. Bananen
Bananen sind der beste Snack für unterwegs: einfach, süß und natürlich verpackt. Außerdem senkt das enthaltene Kalium den Blutzuckerspiegel und bereitet Sie so bestens auf das morgendliche Meeting vor.
3. Mandelbutter
Mandelbutter ist eine fantastische Eiweißquelle. Sie schmeckt ähnlich wie Erdnussbutter, enthält aber weniger gesättigte Fettsäuren. Zusammen mit Bananen ist Mandelbutter ein perfektes zweites Frühstück.
4. Wassermelone
Unser liebstes Sommerobst tut auch noch unserer Gesundheit gut. Dank ihres hohen Wassergehalts sorgt die Wassermelone dafür, dass wir stets ausreichend Flüssigkeit zu uns nehmen. Magere 30 Kalorien pro 100 g machen die Wassermelone zum idealen Snack, den Sie schon auf dem Weg zum Kopierer abtrainieren können.
5. Kaffee
Schwarzer Kaffee kann noch viel mehr, als Sie morgens aufzuwecken. Studien belegen, dass Kaffee das Risiko senken kann, an Diabetes oder Krebs zu erkranken. Die Kaffeekreationen aus Ihrem Lieblingsbistro sind dabei allerdings weniger zu empfehlen. Zusätzliche Sahne und Zucker in rauen Mengen machen die potenziellen Vorteile des Kaffees zunichte und setzen sich außerdem schnell an der Hüfte ab.
6. Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt enthält fast doppelt so viel Eiweiß wie normaler Joghurt, sodass Sie länger satt bleiben. Die beste Wahl ist hierbei ungesüßter und fettarmer griechischer Joghurt. Mit etwas Knuspermüsli, Moosbeeren, Bananen oder anderem Obst schmeckt er noch besser.
7. Eier
Früher waren Eier aufgrund ihres Cholesteringehalts verpönt, doch liefern sie ganz nebenbei eine ganze Menge Eiweiß und Vitamin D. Vitamin D ist gut für die Knochen und hilft auch noch gegen Depressionen.
8. Heidelbeeren
Studien belegen den positiven Effekt, den Heidelbeeren auf den Körper haben. Beispielsweise verbessern sie das Gedächtnis und regen den Stoffwechsel an. Heidelbeeren haben einen hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien, die altersbedingten Krankheiten wie Alzheimer vorbeugen.
9. Müsli
Mit den richtigen Zerealien überstehen Sie den Morgen ohne Heißhunger. Zuckersüße Frühstücksflocken wecken dabei vielleicht Erinnerungen an Ihre Kindheit, Ihrer Gesundheit tun Sie damit aber keinen Gefallen. Zerealien sollten mindestens 5 g an Ballaststoffen und weniger als 5 g Zucker pro 100 g enthalten. Wenn Ihnen das nicht süß genug ist, können Sie Ihr Müsli mit Heidelbeeren oder Bananen auf gesunde Weise nachsüßen.
10. Erdbeeren
Erdbeeren enthalten viel Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffe. Vitamin C beugt bekanntermaßen Krankheiten vor. Morgendliche Erdbeeren bieten also den besten Schutz vor dem Husten und Schnupfen Ihrer Kollegen.
Dieser Beitrag stammt von Bek Clerk, einer unserer neuen Autorinnen für Health Boosters.
Bek Clerk arbeitet als freiberufliche Journalistin und Bloggerin und ist begeisterte Social-Media-Nutzerin. Wenn sie gerade nicht an ihrem Laptop sitzt, arbeitet sie im Garten oder verbringt Zeit mit ihrem Mann und ihrer zweijährigen Tochter.